夷陵区生猪定点屠宰管理出实招
日期:2014-07-21 17:04来源:夷陵区畜牧兽医局
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近期,夷陵区召开专题办公会,就生猪定点屠宰管理问题进行专题研究,这是屠宰管理职能顺利移交后,夷陵区在对全区生猪屠宰管理工作全面调研的基础上进行的又一次深入探讨。
会上,区动物卫生监督局局长余波对全区的生猪定点屠宰情况进行了简要的介绍。夷陵区现有生猪定点屠宰场(点)12个,其中A类企业2个,B类企业10个(其中4个为屠宰加工点)。经前期调研发现,目前还存在少数屠宰企业管理不够规范、部分边远农村节假日有私屠滥宰现象等问题。
会上,区畜牧兽医局局长陈虹彬组织,对《夷陵区生猪定点屠宰企业考核管理办法(草案)》进行了审议。在前期调研的基础上,区动物卫生监督局初步拟定《夷陵区生猪定点屠宰企业目标考核(百分制)管理办法》,从组织管理、基本条件、设施设备要求及运行情况、屠宰加工等7个方面对生猪定点屠宰企业实行百分制考核管理,确保生猪产品质量安全。现正在向各相关单位、各乡镇分管部门以及各管理对象广泛征求意见中。
在接下来的工作中,夷陵区将积极筹备,召开一次全区生猪定点屠宰工作会议;启动全区畜禽屠宰专项整治和生猪屠宰生产经营专项检查两项工作;完善部门联动、责任追究和目标考核三项机制;强化日常监管、舆论宣传、队伍建设和组织领导四项措施。

