强化动物卫生监督执法 确保畜产品质量安全

近日，笔者得悉，当阳市动物卫生监督局被宜昌市畜牧兽医局评为2013年度动物卫生监督先进单位。

当阳市把畜产品质量安全放在突出位置来抓，实行文明执法，严格执法，强化监督，确保了全市全年未发生畜产品质量安全事故。

一是强化责任。市动物卫生监督局与486个大型养殖场、仔猪交易所和屠宰、加工企业签订了《重大动物疫病防控监管责任状》；与各动物卫生监督所辖区的212个业主签订《畜产品质量安全责任书》。

二是健全制度。建立完善畜产品质量安全全程监管制度、养殖场和小区备案制度、动物经纪人备案制度、检疫检验制度、质量可追溯制度等一系列制度。

三是严格年审。加大动物防疫条件审核监督力度，年审、新办《动物防疫条件合格证》185份。

四是强化执法。全年开展日常监督执法检查18次，开展专项整治6次，并会同公安局和食品药品监督管理局等部门开展食品安全联合执法检查3次，出动执法车辆96台次、执法人员396人次，检查兽药饲料经营户232家、餐饮服务业6家、超市5家、城乡集贸市场28家、肉类加工厂和冷库14个、肉品销售摊位129家，查处销售未经检疫的动物产品110公斤，查处病害肉6738公斤，立案查处逃避检疫、贩卖病死猪肉、加工、储藏病死猪肉及副产品、无证经营兽药、饲料产品质量不达标等各类违法违规案件10件，全部结案。

五是加强检测。规范肉类加工场所和冷库的管理，加大“瘦肉精”检测力度，督促企业开展“瘦肉精”自检。完成“瘦肉精”监测9981个样品，企业自检2466个样品，没有发现阳性。

六是严格检疫。严把产地、运输、屠宰、市场检疫四个关口，严防病害肉食品上市。全年产地检疫生猪91.3万头，牛、羊16.9万头（只），禽2229.6万只,运输检疫生猪29.6万头，牛羊0.5万头（只），家禽126.4万只，动物产品1270吨，屠宰检疫生猪15.1万头、牛羊3.6万头、禽344万只，检疫率100%，检出病害动物1329头（只）、病害肉3000公斤，全部按规定进行了无害化处理。