夷陵区强化畜禽定点屠宰和交易市场监管

近日，夷陵区召开全区畜禽定点屠宰场和畜禽交易市场业主会议，强化畜产品质量安全监管。全区所有定点屠宰场及交易市场业主、各动物卫生监督所所长等近30人参会。

会议再念畜产品质量安全“紧箍咒”。重申检疫申报、受理及监督管理执法程序，再次强调检疫申报、疫情报告、无害化处理及“瘦肉精”等违禁物自检及报告等八项制度，要求各位业主完善各场消毒、动物入场、出场以及同步检疫等十项纪录，确保为消费者提供安全、放心的肉食品。

会上还通报了屠宰管理职能划转、国家食品安全委员会成立等相关情况，同时要求各位业主，认真学法，履行相关义务；强化执行力，规范屠宰经营行为；加强配合，主动接受各部门监管。

据悉，为加强畜禽定点屠宰和交易市场的监管，夷陵区按照“政府采购、业主承担、政策补助、市民受益”的原则，投资20多万元，首批在7个定点屠宰场、2个生猪交易市场、4个动物卫生监督所及监督局机关安装畜产品质量安全视频监控系统，通过网络连接，实现了“鼠标轻点，安全可见”的目标。本月底所有设备将安装调试到位并投入使用。

夷陵区畜牧兽医局副局长易斌、区定点屠宰管理办公室主任胡传凯参加会议并讲话。