枝江畜禽特种养殖又添新品种——蓝孔雀

近年来，枝江市按照“稳定发展生猪家禽产业、加快发展牛羊草食性产业、适度发展特种养殖”的工作思路，在认真做好传统畜种品种改良的基础上，积极引导、培育特种畜禽养殖，在先后引进了野猪、美国王鸽、大雁鸭、贵妃鸡等特种畜禽品种之后，仙女镇桃店村村民引进了蓝孔雀进行规模养殖。该养殖场占地30余亩，其中建筑面积1500平方米，建有3栋孔雀饲养房，均用网造筑，地面铺有细沙土，空中架有栖架，孔雀房舍坐北朝南，地势高燥，光线充足，符合蓝孔雀饲养建造标准。目前存笼蓝孔雀310只，其中成年孔雀152只，雏苗158只。

据悉，目前蓝孔雀产销市场火爆异常，究其原因有以下几点：一是蓝孔雀具有野味浓、高蛋白、低脂肪、富含人体所需的多种氨基酸等特点，是高档的美味佳肴，是一种很有发展前途的肉食禽类；二是蓝孔雀的规模化养殖方面，投资少，成本低，效益高，而且省时、省力，不需强壮劳力和占用良田耕地，是一项“短、平、快”特种养殖项目；三是蓝孔雀以植物性饲料为主，饲料来源广泛，养殖成本较低，孔雀生长速度快，易养易管，食性较杂，抗病率较强，养殖效益明显高于一般的畜禽；四是蓝孔雀食用及观赏市场广阔，在经济发达地区的宾馆、饭店，已推出"孔雀宴"，深受广大食客的欢迎、赞赏。

从目前的市场价格来看，商品孔雀市场销售价在100元/斤左右，一只成熟的孔雀在10斤以上，故一只商品孔雀卖到1000元以上，除去成本每只可盈利500元左右，养殖效益相当可观，是一项发展前景十分看好的养殖项目。