见证美丽畜牧产业

散户养殖—规模养殖—生态养殖—观光养殖，畜牧产业正面临不断转型升级。近日笔者深入到秭归县各乡镇，见证了现代畜牧产业的发展新景象——美丽畜牧产业。

来到该县水田坝乡平湖宇润养殖专业合作社，该合作社的养殖基地，猪栏环境清洁卫生、空气中散发着发酵的芳香。

合作社负责人王 先生介绍说，该养殖基地采用的是生物发酵床养殖技术，俗称“懒汉养猪法”，主要是利用我们周围自然环境的生物资源，即采集土壤中的土著微生物菌落，通过对这些微生物进行培养、扩繁，形成有相当活力的土著微生物原种，再将培养的土著微生物原种与锯木屑、豆壳、米糠、作物秸秆等农副产品以及一定量的泥土、天然盐充分混合，让其在适宜的温度和湿度环境下发酵形成有机垫料，然后将这些有机垫料铺垫在猪舍内供猪生活。

由于有机垫料中的有益菌以猪的粪尿排泄物为营养原料，能够将猪的粪尿排泄物迅速降解、消化，一方面除去了猪舍恶臭，实现了零排放的环保要求，另一方面减少人工清理粪尿麻烦，同时还具有省电、省水、省饲料、抗疾病、提高猪肉品质等诸多优点。

这种养猪方法又称无公害养猪法，是一种无污染、无臭气、零排放的新型环保养猪技术，由于该技术具有成本低、耗料少，效益高、无污染、操作简单等优点，非常适宜于养殖户推广使用。

目前该种养猪技术已在水田坝乡规模养殖户广泛推广。

笔者来到该县梅家乡郑家岭猪场，远远就看见七八米高的沼气罐在猪场附近高高耸立。

该猪场负责人梅 先生介绍说，猪场从建场开始就非常注重生态环境的保护工作。该沼气罐与猪场同步建设、同步施工、同时竣工、同时投产使用。目前，猪场的废气物全部流进沼气罐经发酵后，产生的沼气不仅为猪场工作人员提供能源，还供周边十来户农户生活用气。沼液免费供应周边农户浇洒农田，农户种出来的蔬菜、水果分外的新鲜。

整个猪场内环境清洁卫生，周边的松柏又生新绿，猪场的围墙边百花吐蕊、争奇斗艳，一群蝴蝶在花丛中翩翩起舞。

笔者来到该县傲辰养殖专业合作社郭家坝镇庙垭养猪基地，该基地负责人张 先生说，该猪场总投资额796万元，占地面积80亩，年出栏肥猪达到了10000头以上，猪场产生的废弃物相当大。

为了解决猪场对于环境污染过大的问题，去年12月份投资40万元专门引进了万头猪场污水深度处理项目，设计污水处理规模为50吨/日，建设内容为固液分离器、污水调节池、过滤器、混凝沉淀池和好氧生物膜池。

该技术处理后的畜禽养殖污水能达到《城镇污水处理厂污染物排放保准》（GB 18918-2002）一级B标准，受到省畜牧兽医局多位专家好评，治理效果也得到周边老百姓的认可。

该技术引进试验示范成功后，加快推进了规模养殖企业污染物的治理进程。

和煦的晚风，散发着泥土的芬芳；猪场边的柳枝在风中起舞，点点绿芽向人们展示着春已来临。

据悉，该县畜牧兽医局在发展畜牧生产的同时，高度重视环境的保护，把畜牧业发展所产生的污物治理与生产设施建设同步进行，努力做到零污染、零排放。不仅为养殖户打造金山银山，同时还要保护好绿水青山。健康发展养殖业，让养殖业在农民增产增收中发挥有益作用。