宜都市畜牧兽医局七措并举确保春节期间畜产品质量安全

　　一、加强领导，落实责任。成立了春节期间畜产品质量安全专项整治活动领导小组，组织执法人员，加强对畜禽交易市场、屠宰场、农贸市场、超市等重点区域、重点环节的监管，采取不定期、不定时的突击检查方式，层层落实责任，实行责任追究制。

　　二、制定实施方案，部署工作任务。进一步提高认识，统一思想，狠抓落实，及时制定并下发《关于印发元旦、春节期间畜产品质量安全集中整治工作实施方案的通知》，充分认识加强节日期间畜产品质量安全管理的重要性和必要性，扎实开展畜产品质量安全监管工作。

　　三、建立执法联动机制，加大监管力度。加强与卫生、工商、经信、公安等部门的协调配合，积极落实畜产品质量安全监管措施。一是严厉打击违法收购、经营、贩卖病死畜禽，私屠滥宰、违法加工病死畜禽黑窝点等行为，通过多渠道、多方式进行巡查，发现一起处理一起，情节严重的移交司法机关处理；二是严格落实索证制度，对肉品销售摊点、超市等重点场所需严格核查《动物产品检疫合格证》，严禁未经检疫畜产品进入流通环节；三是严格查证验物，对各肉食品批发市场、农贸市场、超市等经营场所贩运的畜产品（冷冻畜禽产品），必须持有动物卫生监督部门出具的检疫证明，严厉打击逃避检疫行为，净化畜产品供应市场环境，维护市场秩序和社会稳定。

　　四、加强投入品监管。为从源头上抓好畜产品质量安全工作，加强对畜牧业投入品的监督检查力度。一是开展以查处假、劣、伪、冒为重点的兽药专项整治活动，严厉查处无证经营或经营违禁、过期失效、夸大疗效的药品，进一步规范兽药经营市场和行为；二是以查处“瘦肉精”等违禁化学物质为重点，开展饲料专项检查，重点查处“三无”产品，保障饲料安全,促进健康养殖。

　　五、强化动物及动物产品检疫工作。切实加强产地检疫和屠宰检疫工作，进一步规范产地检疫程序，确保产地检疫率达到100%。严把屠宰检疫关：一是严格实施“一岗双责”制度，“瘦肉精”检测与检疫同步；二是严查检疫证明、免疫标识，实施同步检疫；三是上市肉品需盖有检疫印章和《动物产品检疫合格证》，确保持证率达到100%；四是严格实施病害动物及产品无害化处理。

　　六、强化流通环节监管。对畜禽交易市场、动物产品销售的农贸市场等流通环节坚持监督检查制度化，加大对收购、贮存、加工、出售病死动物及动物产品违法行为的打击力度。无害化处理工作依照法定规程进行，做到消毒全面、销毁彻底，掩埋安全，确保其不会二次流向市场和餐桌。

　　七、强化值班管理，做好节日应急处理工作。实行24小时值班制度，领导带班，专人值班，加强对各类信息动态的监测预警，做好各项应急处置准备，随时应对突发的畜产品质量安全事件。凡在节假日发生重大畜产品质量安全事件的，要快速反应，有效处置，在第一时间上报，坚决防止事态的扩大和蔓延，确保畜牧业生产和畜产品流通秩序整体推进。