长阳高家堰镇召开农村屠工会议

 冬季来临，一年一度的农民自食年猪即将“开刀”，长阳土家族自治县高家堰镇狠抓这支“编外”动物疫病防控队伍的监管，12月3日 至6日，镇畜牧兽医服务中心组织召开了农村季节性屠工工作会议。全镇75名屠工分别在四个片区参加会议。

据了解，该镇把提高屠工人员素质作为保障农村肉食品安全的重要措施，积极为农村屠工提高优质服务，强化业务培训，不断提高农村季节性屠工的食品安全意识。

一是学习相关的法律法规及个人安全防护知识，依法执行持证上岗；

二是一律凭证宰杀，对病害畜禽采取“四不准”的办法进行处理；

三是结合全镇实际，屠宰地域不变，工资标准不能变；

四是对发现的疑似病例及时主动向当地动物卫生监督机构报告，全力做好动物疫病防控工作。