枝江市加强市场巡查工作 保障羊肉产品质量安全

  “两节”过后天气渐凉，又到了羊肉消费的旺季。为了保证全市场羊肉质量安全，保障市民吃上安全放心的羊肉，近日枝江市动物卫生监督所对城区羊肉市场加强了日常巡查工作。

    10月8日枝江市动物卫生监督所执法人员对市区的大型集贸市场的鲜羊肉摊点进行了节后重点巡查，严防未经检疫的羊肉上市销售。通过对城区集贸市场的检查，进一步保障了市场羊肉的质量安全，在检查过程中针对鲜羊肉摊点存在的台账不齐全等问题，对经营摊点加强法律、法规宣传，敦促经营者建立购销台帐，健全可追溯体系，保障市民吃上放心羊肉。