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枝江市畜牧兽医局部署端午节食品安全监管工作

日期:2012-06-20 16:13来源:宜昌市畜牧兽医中心
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       端午将至,枝江市畜牧兽医局高度重视食品安全工作,把食品安全工作作为事关人民群众生命安全和社会稳定的大事,强化措施,突出重点,切实抓好畜禽产品生产、流通、消费等各个环节的监管,确保2012年端午节食品安全。

  一是充分发挥新闻媒体宣传导向作用,大力宣传《农产品质量安全法》等相关法律法规,提高人民群众的消费安全意识。

  二是落实端午节期间值班工作制度,建立应急预案和信息上报制,确保一旦发生畜禽产品质量安全事件,能够第一时间掌握信息,及时处置。

     三是加大执法监督力度,端午节期间将组织执法人员对县城区域市场、超市、卤菜加工点、定点屠宰场进行检查监督,杜绝不合格畜禽水产品上市销售,确保人们吃上“放心肉”。