“监管”进校园，“两考”保安全

　　----兴山县集中开展校园周边动物源性产品整治行动

        近日，兴山县动物卫生监督所执法人员出入于全县学校食堂和校园周边餐饮门店，开展动物源性食品安全整治活动。为了确保2012年高考及中考期间动物源性食品安全，高考前夕，县畜牧兽医局下发了《关于切实抓好校园及周边动物源性食品安全综合整治行动的通知》，并安排卫生监督所执法人员，深入全县9个校点，对学校食堂及周边餐饮门店进行动物源性食品安全整治，为全县莘莘学子营造良好的肉品安全卫生环境。按照“深入市场、深入校点、深入食堂”的要求，全县出动执法人员65人次，执法车辆16台次，按照不放过每一个环节、不忽视每一个场所的原则，对8个乡镇生猪定点屠宰厂、活禽交易市场、肉品超市等场所进行依法检查，对无证经营动物产品、经营不合格及来历不明的肉食产品进行了严厉打击。