枝江百里洲人工河推行生态养鹅项目实现经济、社会、生态效益三丰收

　　百里洲人工河现有河段8.7公里，涉及5 个行政村，人工河面杂草丛生，严重阻碍了夏季河段的行洪，给每年的防汛工作带来了很大的不利因素，2010年2月政府开始在人工河试验实施“生态养鹅”项目，业主李南海现饲养有1500只蛋鸭和1200只大雁鹅，起到了很好的示范和带动作用。目前，镇政府准备在现有的河道上，按照每2公里的河段设一组鹅群，全段共设4—5群，该项目建成后能把人工河的杂草利用鹅的食草特性进行清除，同时，增加河水的含氧量，达到净化水质的目的。

　　鹅是草食家禽，以吃草为主，吃粮为辅。民间有"鹅吃青，不吃荤"的农谚，它对青粗饲料的粗纤维消化能力可达50%左右，在饲料中，青粗饲料占日粮60%~70%，即能满足其生长发育、产肉、产蛋的需要。

　　鹅的全身都是宝，鹅胴体可以加工成盐水鹅、风鹅、香茶鹅等；鹅掌、翅、头颈、肫可以分割包装销往宾馆饭店，也可以加工成各种小包装的休闲美食；鹅肠、血、翅、掌、肫是火锅店常用的高级原料；鹅羽绒是纺织工业的重要原料；鹅的翅膀上10根左右羽轴笔直的刀翎，是生产羽毛球的最好材料，弯刀毛是生产各种装饰品的原料，片羽也可以用作一般填充料；鹅油是很好的食用油之一，不饱和脂肪酸含量很高，具有保健功能，它同时是美容护肤产品的生产原料。

　　鹅肉是健康食品。主要是因为鹅的抗病力强、传染病少，生产中药物使用很少，避免了鹅肉中的微生物污染和药物的残留；鹅的饲料主要是青草、秸秆、原粮。除维生素和微量元素外很少使用其他各种化学添加剂和药物添加剂，避免了添加剂、抗生素等在肉中的残留，鹅肉是上好的无公害绿色食品。

　　养鹅也无需高水平的设施，在河道的岸边林地的树荫下建造简易的鹅舍，可以减少大量的鹅舍建造费用。由于鹅在放牧时采食林间和水中的牧草和杂草，可以大量节省饲料开支。而鹅不采食树叶、树皮，对林木特别是幼林，不会造成危害。由于鹅的活动面积比在鹅舍里喂养要大，空气也更新鲜，发病少，成活率高，相比较室内饲养而言，鹅的质量、毛色、口感都要好许多。

　　该项目建成后将采用“公司加农户”的管理模式。目前最适宜的养殖规模是每群1200只为一组，其中1000只种母鹅，200只种公鹅，一年为一个周期，由公司统一供种，统一防疫，统一收购，农户饲养，100天达到育成，公司回收，每只鹅可创造10—15元的利润。公司将回收的鹅寄养在农户处直到成鹅进入产蛋期，所产蛋公司按每枚3元的价格收购，在一个产蛋期农户可以再创造20—25元的利润。从幼鹅到一个产蛋期结束，共一年的时间，效益达到每只35—40元，1200只总共可得利润4—5万元。政府还在建造鹅舍等固定资产的投入上给以补贴。