华中农业大学动物医学院蒋思文院长到当阳调研

 ——加强清平猪资源保护   唱响清平猪品牌

         4月22至23日，华中农业大学动物医学院蒋思文院长、黄丹教授、肖金华教授、李世军教授一行到当阳调研清平猪保种与开发工作。

　　蒋思文院长一行到清平种猪场实地查看了清平种猪场软硬件设施建设和清平猪保种、档案管理等情况。在听取了当阳市畜牧兽医局主要负责人的工作汇报后指出：当阳市清平种猪场是国家级地方猪保种场，也是全省标准化养殖示范场，清平猪是全国38个地方猪保护品种之一，是湖北省内仅有的两个国家级保护品种之一。近两年来，清平种猪场的硬件设施有了很大的改观，工作应该充分肯定。当前，为了做好清平猪种质资源保护工作，具体要做好以下几点:

　　一是要加大对种猪的保种力度。按照国家对地方种猪的保种要求，建议对清平猪进行社会普查，并且今后要继续按种公猪2年半至3年更新淘汰一轮，种母猪3至5年左右要更新淘汰一轮的保种方案执行，确保保种的种公、母猪各项性能有效。

　　二是强化对保种档案的管理。清平种猪场要继续做好清平猪的保种档案的管理工作。要把清平猪保种的各项档案资料用纸质和电子档案进行分别存档管理。电子档案还要备份，严防保种记录不实，数量不准，档案不全的现象。

　　三是要保证清平猪保种费用。

　　四是把清平种猪场保种公猪纳入良种工程管理。

　　五是要扩大清平猪饲养量，满足人民群众的需求。目前为止，全省多家超市都设有“黑猪肉”专柜，“黑猪肉”的销售量不断增加，销售价格不断攀升，需求的人群不断扩大，但苦于饲养的黑猪有限，暂不能完全满足需求，清平猪是典型的黑猪品种，清平猪具有的特性是多方面的，它主要包括：妊娠期短（110天）、产仔数多（窝均12.8头）、抗病力强、耐粗耐寒、肉质细嫩、口感市场前景看好。因此当阳市畜牧兽医局要加大对清平猪的宣传，要求在湖北这块把品牌打响。“十二五”期末清平猪黑猪饲养出栏量要达到5万头以上。要建立清平猪保种区，实行订单养殖黑猪，努力扩大黑猪饲养量。

　　六是要加强领导。清平猪保种有几代人的心血和汗水，农业部专家、省局领导都非常重视清平猪的保种工作，宜昌市畜牧兽医局要在业务上进行指导，当阳市畜牧兽医局要成立工作专班，专门从事保种工作，清平种猪场要负责承担保种任务，在上级业务部门和华中农学院动物医学院教授的指导下按照省定保种计划分步实施，在做好保种的前提下，努力做好清平猪的开发利用工作。

　　当阳市畜牧兽医局负责人、笔者等陪同调研。