宜昌市夷陵区下堡坪乡2012年春季畜牧生产形势分析及对策措施

　　今年以来，受市场供求关系的影响，宜昌市夷陵区下堡坪乡生猪、家禽及其产品价格明显低于去年同期，养殖效益明显下降。给全乡的畜禽养殖户带来的困惑，我们结合春季动物防疫工作对全乡畜禽生产进行了普查，同时详细调查了一百个养殖户的生产情况，现给予分析提出以下对策和应对措施。

　　一、当前畜牧业生产形势

　　1、生猪、家禽及其产品价格明显低于去年同期，养殖效益显著下降。饲料原料及仔猪、苗鸡价格走高。目前，生猪收购价格全乡平均为14元/公斤，同比下降26%，环比下降13.5%；猪肉统货平均价格为20元/公斤，同比下降32%，环比下降6.4 %。按目前价格计算，在仔猪外购的情况下，饲养一头生猪可盈利200元左右，而自繁自养一头生猪可盈利450元左右。鸡蛋价格全乡平均为20元/公斤，同比下降23%，环比下降4.6%；土公鸡平均价格为26元/公斤，同比下降19%，环比下降3.3%；淘汰土母鸡价格平均为20元/公斤，同比下降21%，环比下降3.5%。按目前价格测算，饲养一只蛋鸡可盈利20-24元，饲养一只土公鸡可盈利13-15元。

　　2、生猪及家禽生产总量稳定增长。三月末，全乡存栏生猪3.709万头，同比增加21%，环比增加3.98%；其中肉猪存栏3.5427万头，同比增加21.9%，环比减少3.9%；能繁母猪存栏0.1563万头，同比持平。1-3月份，全乡出栏生猪3.21万头，同比增加22.5%。三月份末全乡存栏鸡蛋57860万只，同比增9%，环比增长1.8 %；1-3月份，全乡出栏家禽3.81万只，同比增加2.9%。

　　3、饲料原料及仔猪、苗鸡价格赴高，养殖成本大幅增加。目前，全乡玉米市场平均价格为2.2元/公斤，同比上涨20%，环比上涨5.2%，豆粕平均价格为3.65元/公斤，同比上涨21%，仔猪价格5-6公斤的为每头350-380元，每公斤价格66元左右，同比增长1.9倍；商品苗鸡销售价格平均每只3.7,同比提高41%。

　　二、分析与预测

　　今年以来，生猪、家禽及其产品价格波动较大，特别是生猪收购价格及猪肉价格同比都有明显下降，通过调查分析，我们认为有以下几个原因：一是去年同期生猪市场供不应求，价格较高，养殖户的积极性依然高涨。二是饲料价格上涨，受全球粮价和国内粮价上涨因素影响，玉米等饲料原料价格明显上涨。三是仔猪价格上涨幅度大，因去年生猪养殖利润丰厚，广大养殖户扩大规模，存栏量快速增长。

　　预计二季度，受能繁母猪存栏持续增加的影响，生猪出栏将大幅增长。预计后市猪价将在目前价位徘徊，生猪养殖利润空间有限。随着厚季高温季节的来临，市场猪肉消费量将有所下降，生猪收购价格和猪肉价格可能出现小幅回落或趋稳。

　　三、主要对策措施

　　1、深入推进畜禽标准化规模养殖。以突破生猪规模养殖为重点，大力发展适度规模经营，有效增加规模养殖总量。抓紧实施生猪标准化规模化养殖等扶持项目的申报、勘察和建设，尽快发挥生产能力。深入开展畜禽养殖标准化示范创建活动，遴选典型示范场，辐射带动周边养殖户发展畜禽标准化生产。当前，要利用各项优惠政策扶持及项目带动的有利时机，加快基础设施建设，进一步提高综合生产能力，增强生猪产业发展的稳定性和协调性。

　　2、切实加强生猪生产技术服务。充分发挥乡镇畜牧兽医服务中心，针对养猪场户开展技术培训与指导服务，帮助养殖场户解决生产中遇到的技术难题。当前，特别要指导养殖场户采取综合措施，提高母猪繁殖性能和仔猪成活率，预防仔猪流行性腹泻和传染性胃肠炎，减少损失。认真组织实施生猪良种补贴项目，加快生猪品种改良步伐。大力推广仔猪早期断奶饲喂等实用技术，提高生猪生产水平，加快推进种养循环、生态环保、农牧结合等多种模式提高生猪标准化健康养殖水平，提高综合效益。积极推进养殖场户自繁自养，降低成本，规避种源市场短缺和病害传染的风险。

　　3、切实加强重大动物疫病防控工作。认真抓好猪瘟、猪口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、鸡新城疫和禽流感等重大动物疫病基础免疫，加强疫情监测预警和动物标识及疫病可追溯体系建设，强化动物卫生监督管理。加强疫情监测预警。强化应急准备，坚决果断处置突发疫情。当前，夏季高温季节即将来临，要切实做好养殖场户消毒灭源等工作，严防重大疫情发生。

　　4、切实加强畜产品质量安全监管。认真落实畜产品质量安全监督，切实开展“瘦肉精”专项整治活动，全面排查安全隐患，加大监督监测力度，增加抽检频次，确保畜产品质量安全。同时，要加强对本地畜禽产品质量安全的正面宣传，消除负面影响，正确引导市场消费，防止畜禽生产大起大落。