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当阳市畜牧兽医局引领生猪规模养殖户走“先卖后养”之路,规避生猪养殖风险

日期:2012-03-20 14:47来源:宜昌市畜牧兽医中心
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316日,宜昌市首届生猪期货交易培训班在当阳宾馆隆重开班。来自长江期货有限公司的业务精英围绕“养殖企业最担心的是什么”“哪些方式能控制原料成本和畜禽产品销售价格”“能不能把猪先卖再养”等课题,为100多名参训人员深入浅出地讲解了农牧企业套期保值交易模式并剖析了具体案例,同时还展望了2012畜禽产品市场行情,不时博得阵阵掌声。培训结束后,参训人员都主动与长江期货公司工作人员进行交流,并有14名规模养殖业主和企业负责人现场自发开通了长江期货交易账户。

据悉,本次培训班由省、宜昌市、当阳市畜牧兽医局、武汉农畜产品交易所和长江期货有限公司联合举办,旨在通过培训,使畜牧兽医行业及其从业人员尽早熟悉和掌握生猪期货交易相关知识,充分应用现代金融手段促进生猪生产持续健康稳定发展,推动畜牧产业发展新跨越。来自宜昌市各县市区的生猪规模养殖场业主和屠宰加工企业负责人以及畜牧兽医部门相关人员共100多人参加了培训。当阳市副市长张仁贵、宜昌市畜牧兽医局局长王先法到会致辞,省畜牧兽医局畜牧技术推广总站副站长徐德清、武汉农畜产品交易所现货部经理施逊涛、长江期货粮农部经理段玉杰等出席了培训班开幕式。

我国是生猪生产、消费和贸易大国,猪肉是我国最大的肉类消费品和最基本的生活资料之一,生猪产业在国民经济中占据重要地位,生猪养殖是农民收入的主要渠道之一。近年来,我国生猪存栏量大起大落,价格波动频繁,“蛛网现象”异常明显,养猪生产得不到稳定发展,养殖户稍有不慎便赔得血本无归,整个产业链面临着无法回避的风险。国家虽曾多次出台稳定生猪市场的意见和宏观调控措施,但收效甚微。生猪期货交易是指标的物为生猪的期货合约,它作为一种风险管理工具,具有发现价格、规避风险的功能,是避免生猪价格大起大落的治本之策。通过先卖后养套期保值的期货交易方式,既可帮助生猪养殖者通过期货交易行情及时了解未来的生猪市场价格走势,合理调整养殖规模和饲养周期,从而降低生产经营的盲目性,提前锁定购买成本和养殖利润,使生猪养殖数量保持在合理水平,实现生猪生产和农民增收稳定;又可平抑价格波动,使生猪价格从整体和长远来看维持在一个合理水平,在农民与市场风险之间建起了一道防火墙,避免出现猪贱伤农肉贵伤民的怪圈,推动生猪产业持续健康发展。目前,美国、德国、葡萄牙、韩国等国已开设生猪期货交易并取得了明显效果。我国经过十余年的筹备,生猪现货市场已比较成熟,正在借鉴国外经验,开始进行生猪远期交易的试点。