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董市实抓三项措施 力保畜产品安全

日期:2011-11-03 15:56来源:宜昌市畜牧兽医中心
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根据枝江市重大动物疫病防治指挥部、畜牧兽医局的统一部署,董市镇政府组织动物检疫、卫生、工商、教育等相关部门,对全镇中大型餐饮单位、学校等集体伙食单位及生活超市的动物及动物产品质量进行集中整治,以保全镇的畜产品质量安全。

一、加强宣传、提高安全意识  本次整治期间共发放《湖北省动物防疫条例》宣传资料40余份,张贴悬挂宣传标语、横幅98张,告知书14份,鉴定责任状14,并统一规范进货台帐登记表,让被监管单位知晓畜产品监管的法律依据及应承担的法律责任,以提高被监管单位的畜产品质量安全意识、法律意识、自律意识。

二、突出重点、全面检查调查  即重点对东方、港联等3家生活超市,董市一中 中心小学等8所中小学校,乡源、晨好等3家餐饮共计14家单位进行调查,并检查上述单位是否存在使用未经检疫和检疫不合格动物产品的行为;是否建立了动物及动物产品购销台帐记录;是否建立了进货索证索票制度;是否划分了动物产品生熟加工区域;是否具备必要的动物产品冷藏保管设施设备。

三、严格执法、实行监管常态化  本次整治根据相关法律法规,对于经营管理不善、条件不达标的单位及时下达限期整改通知书,并督促其按相关法律法规要求规范改进;对于知法犯法、拒不改正的单位将进行依法查处.随时检查、定期巡查,实行畜产品监管常态化,并逐步推行行业诚信管理制度和安全经营承诺制度。