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夷陵区加强生鲜乳生产、收购标准化管理

日期:2011-07-22 08:09来源:宜昌市畜牧兽医中心
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 715,夷陵区生鲜乳收购站标准化管理工作会在区畜牧兽医局隆重召开,辖区内规模奶牛养殖场业主、生鲜乳收购站负责人及蒙牛、伊利、喜旺、均瑶等乳制品加工企业代表近30人参加了会议。

    区动物卫生监督所所长高斌章就《生鲜乳生产收购管理办法》、《乳品质量安全监督管理条例》等相关法律规章进行了培训和解读,进一步强调了奶牛场的养殖规范和生鲜乳收购站的开办条件。所有参会企业代表签订了《夷陵区乳品质量安全承诺书》,向社会公开承诺,自觉遵守相关法律法规,强化行业自律,保障乳品安全。

      会上,区畜牧兽医局局长鲁秉格,副局长张可文、韩永佩等领导对我区的生鲜乳的生产、收购和监督工作讲了重要意见,要求广大奶牛养殖户、生鲜乳收购站和乳制品加工企业做到“五讲”(讲标准、讲规范、讲诚信、讲道德、讲合作);同时要求动物卫生监督所加大执法监管力度,确保人民吃上放心奶。