我市畜产品价格回升，养殖效益由负转正

猪价涨玉米降 生猪市场前景看好  通过对宜都市10个村5672个养殖户监测，结果表明：生猪价格在连续下跌5个月后，7月份全面止跌回涨，玉米、配合料也低下高扬的头，猪粮（料）比双双回升。一是肥猪仔猪恢复性反弹。育肥猪、仔猪分别上涨7.8%和6.70%。本地二杂肥猪价格10.8元/kg，外三元肥猪最高11.80元/kg，仔猪18元/kg，平均每头超100元。二杂后备母猪上升1.94%，每头均价重回900元，呈温和上升态势；市场猪肉受肥猪回升的影响涨幅较大，上涨9%，后臀已超20元/kg。二是玉米继续稳中有跌。小麦麸1.72元/kg，基本持平，玉米2.08元/kg，育肥猪配合料2.58元/kg，分别小跌0.03元/kg和0.02元/kg。三是猪粮（料）比回升明显。目前猪粮比5.3:1，7月前三周猪粮比回升7.7%，虽说没有达到5.5:1的盈亏点，但由于前期仔猪成本低，加之猪种得到了很大改良，料肉比得到大幅提升，实际上养殖户养殖生猪由全面亏损转入全面盈利，据调查，散养户目前平均每出栏猪可盈利100元左右。

后期预测，猪价有加速上行的可能，宜都市有的地方已出现收猪难。目前，全国生猪均价回升较大，北方诸省区价格进入全面盈利的快车道。南方诸省区猪粮比、猪料比均回至均衡线之上。各地养殖场户要特别关注南方夏季洪灾发生的态势，在做好防灾减灾工作的同时，继续关注价格动态，加大夏季猪病防控的力度，积极补栏，扩大养殖。

牛羊肉价格小幅上涨  当前牛、羊正值出栏淡季，7月份市内牛肉平均零售价格为38元/kg，环比6月份上涨8.5%；羊肉平均零售价格为30元/kg，环比6月份持平。夏季肉类消费需求疲软，预计后期牛羊肉价格将维持目前价位小幅振荡。

鸡蛋价格小幅上涨 受产蛋率下降及猪肉等替代品价格上涨影响，鸡蛋价格再次上涨。7月份鸡蛋零售价格7.4元/kg，环比6月份上涨5.7%。未来一段时间，由于部分地区将继续强降雨天气，禽蛋运输放缓，预计鸡蛋价格将保持继续上涨走势。

家禽价格止跌回升  受猪肉、鸡蛋等蛋白类食品价格上涨影响，家禽价格止跌回升。7月份市内肉鸡零售价格为10.6元/kg，环比6月份上涨0.9%，市内土鸡零售价格为23.6元/kg，环比6月份上涨1.2%。当前市场供给较为充足，预计短期内家禽零售价格将呈小幅振荡走势。

后期牛奶价格将小幅下降  市内鲜奶主产区夷陵区收购价为3.2元/kg，环比6月份持平。但受季节性消费影响，夏季饮料消费增加，牛奶消费降低。同时，气温的升高使得新鲜牛奶的储运难度和成本加大，乳品加工企业往往因此压低鲜奶收购价格。预计后期牛奶价格将小幅下降。（宜都市畜牧兽医局宜昌市畜牧兽医局畜牧科）