2009年宜昌市畜牧业继续保持快速发展态势

　　今年是新中国成立60周年，也是应对国际金融危机、保持经济平稳较快发展的特殊年。一年来，在市委、市政府的正确领导和上级业务主管部门的大力支持下，全市畜牧兽医系统深入学习实践科学发展观，按照扩内需、调结构、保增长的要求，紧紧围绕“千方百计保证畜产品有效供给、千方百计促进农民持续增收、千方百计确保不发生重大动物疫情”的工作目标，大力发展规模化标准化养殖，切实抓好重大动物疫病防控，积极应对生猪价格波动，迎难而上，化危为机，扎实工作，全市畜牧业经济指标全面增长，继续保持快速发展态势。

　　（一）生产总量全面增长。全年畜牧业生产保持稳定较快增长态势，主要畜产品产量增幅较大。预计，全市生猪出栏510万头，同比增长10.6%；肉牛出栏4.5万头，同比增长10%；山羊出栏120万只，同比增长14%；家禽出笼3000万只，同比增长18%；肉、蛋、奶产量分别达到49.7万吨、4.8万吨和2.2万吨，同比分别增长8%、5%和10%。虽然上半年生猪价格同比大幅下滑，但全年畜牧业仍有望完成现价产值94亿元，同比增长5%。畜牧业为农民人均增收26.6元。

　　（二）良繁体系日趋完善。在国家良种工程的推动下，以生猪为主的畜禽良繁体系渐趋完善。全市新增良种猪供种量10万头，良种家禽供种1000万只，良种羊供种1000只，良种肉牛奶牛细管冻精5000支。枝江、当阳和夷陵分别被列入国家生猪良种补贴示范县，建立了覆盖全县的标准化人工授精网络体系，每天可向社会提供冻精300多头份。通过优良品种的推广应用，畜牧业生产水平进一步提高。据调查，我市三元猪、优质牛、波宜羊、优质禽的比重分别达到93%、88%、90%、95%；猪、羊、禽的出栏率分别达到155%、140%、300%，高于全省平均水平；体重达100公斤的生猪出栏日龄平均为175天，比前些年缩短出栏期30天。

　　（三）结构调整步伐加快。在良好的市场价格诱惑下，牛、羊、兔等草食畜禽的专业化、规模化饲养在全市大面积发展，畜牧业内部结构不断优化。枝江、兴山、秭归、长阳、夷陵和猇亭等县市区新增牛、羊、兔等规模养殖场近百个，其中枝江新建100头、1000头规模养牛场20多个，兴山新增100头以上种草养牛、养羊户15户；长阳、宜都新发展300只以上规模养羊场30多个。秭归、宜都等县市的肉兔特种养殖也蔚然兴起，规模饲养量达到2.5万只。

　　（四）养殖方式转变加速。规模化、标准化、产业化、组织化和生态化养殖模式加速发展。全市新建畜禽养殖小区256个，累计达到530个；新建标准化万头规模养猪场4个，累计达到49个。“150”标准化养猪、“生物发酵床”养猪以及“153”标准化养禽等先进养殖模式在各地广泛推行，全年新增“150”标准化养猪示范户159户、累计达到680户，新建猪舍274栋、累计达到1045栋；新建“生物发酵床”养猪舍70栋；新建“153”标准化蛋鸡舍73栋；新建节能型、生态型大棚平网肉鸡舍100栋。全市生猪、家禽规模养殖出栏、出笼比重达到60%，高出全省平均水平5个百分点。新模式、新技术的推广运用，推进了畜禽饲养方式的快速转变，引领了农民告别传统饲养、崇尚科学养殖，展示了社会主义新农村建设亮点。

　　（五）组织化程度全面加强。以专业合作社为代表的一系列畜牧业合作组织如雨后春笋般不断涌现。据调查统计，今年在工商部门正式注册登记的畜牧业农民专业合作社达到104家，基本覆盖了所有畜牧养殖行业，特别是在猪、牛、羊、鸡等主导产业上，每一个畜牧专业合作社平均网络社员有100多人，带动农户200多户，组织营销猪禽达到几十万头、几千万只。合作社经营形式的多种多样，在集中规模销售畜禽产品和带动养殖户增产增收上取得了明显的经济效益和社会效益。

　　（六）市场流通异常活跃。随着畜牧业生产水平提高，畜产品市场供应大幅增加。虽然上半年生猪、禽蛋市场价格低迷，但是畜产品流通顺畅、市场活跃，从未出现“卖难”问题。同时，涌现出一批带动能力强、市场份额大、增收贡献多的畜产品流通典型。如伍家岗区的宜昌民大农牧公司交易、加工、销售家禽1000多万只，宜都市清江肉联公司交易生猪20万头，夷陵区万发畜牧专业合作社交易仔猪35万头。一批畜产品加工龙头企业、交易市场和营销能人为扩大内部需求、搞活市场流通作出了积极贡献。

　　（七）疫病防控成效明显。由于组织有序、准备充分、防控有力，今年我市绝大多数县市区没有发生一起蓝耳病、口蹄疫等重大动物疫情，是近年来最清静的一年。在春、秋两季集中动物免疫过程中，全市累计完成猪瘟、猪口蹄疫和猪蓝耳病疫苗注射各732.98万头；牛口蹄疫疫苗注射31.59万头；羊口蹄疫、羊痘疫苗注射各150.39万只；鸡新城疫疫苗注射2306.71万只、禽流感疫苗注射2480.89万只。做到了应免尽免，免疫密度达到100%。猪死亡率为0.38%，牛、羊死亡率为0，禽死亡率0.17%，畜禽死亡率均控制在部省要求的范围内。

　　（八）产品质量普遍提升。随着“无公害食品行动计划”的继续实施、畜产品质量安全例行监测等监管制度不断健全、畜产品质量安全监管能力建设全面加强，我市畜产品质量安全水平有大幅度提升。全年畜产品质量安全例行监测结果表明，“瘦肉精”污染监测、磺胺类药物残留监测平均合格率分别达到100%、99%；饲料、养殖场生猪尿样的违禁药品检测合格率均达到100%；畜产品中兽药残留检测合格率达到100%。生猪屠宰检疫的持证率、挂标率均达到95%；动物检疫中检出的病死畜禽的无害化处理率达到100%。全市没有发生一起畜产品安全事件，动物卫生、畜产品安全、消费者权益得到有效保障。（宜昌市畜牧局  隋士元）