近期全市生猪生产及市场价格情况

　　我市是全省生猪生产大市，2008年全市生猪出栏461万头，生猪出栏总量和人均出栏量连续四年在全省排名第一。今年以来，由于世界金融危机持续蔓延、国内消费总体下滑、生猪产量恢复增长，生猪市场呈现供大于求，生猪、猪肉价格同比一路下跌。目前，我市生猪市场形势不容乐观，养猪效益徘徊在5.5:1的盈亏平衡点之间。

　　一、生猪市场形势分析

　　1、肥猪出栏价格涨跌交替，五月中旬环比小幅上扬。据农业部定点生猪价格监测点枝江、长阳等地的监测，1、2、3、4月份，肥猪收购均价分别为14.14元／公斤、12.88元／公斤、l0.91元／公斤、9.6元／公斤，同比分别下降了21.6%、24.2%、35.8%、40.5%。5月上旬，市内土杂肥猪收购价格继续跌至7.8元／公斤，良杂肥猪跌至9.2元／公斤；进入中旬，肥猪价格有小幅上扬，土杂肥猪收购价格8.8元／公斤，良杂肥猪10.6元／公斤，但同比仍下降了32.4%。

　　2、仔猪价格一路下降，养猪成本大幅度降低。据对我市夷陵区万发畜牧合作社仔猪交易市场调查，2、3、4、5月，仔猪销售均价分别为34元／公斤、30元／公斤、20元／公斤、14元／公斤，同比分别下降了31%、39%、55%、66%。农户养殖商品猪的仔猪成本大幅度降低，按目前价格来测算，购买1头仔猪同比减少了400多元。

　　3、猪肉价格不断下行，但与活猪相比下行幅度不大。3、4、5月份，市内猪肉均价分别为21元／公斤、18元／公斤、16元／公斤，同比分别下降了19%、25%、32%。与肥猪、仔猪相比，价格下降幅度不大。

　　4、养猪效益在盈亏平衡点左右徘徊。据调查，4月底市内肥猪价格跌至8元／公斤时，玉米价格为1.6元／公斤，猪粮比价为5：1，远低于5.5:1的盈亏平衡点，养猪效益处于亏损。5月中旬，肥猪出栏价格平均为9.1元／公斤，玉米均价1.56元／公斤，猪粮比价为5.8：1，略高于5.5:1的盈亏平衡点。

　　专家预测，当前生猪价格正处于周期下降通道之中，预计生猪市场价格在9、10月份有望回暖。

　　二、生猪生产与市场供应情况

　　1、生猪出栏稳定增长。在2007、2008年猪价过高上涨和国家政策大力激励的形势下，我市生猪生产稳定增长，能繁母猪数量大幅增加，商品猪生产规模不断扩大。据统计，今年1-4月份，全市生猪出栏154.1万头、生猪存栏334.2万头、能繁母猪存栏40万头，同比分别增长了8.6%、20.2%、10.5%。

　　2、生猪屠宰加工量略有增长。2-4月份，我市宜昌双汇、宜昌时运、当阳翔鹤和秭归惠农等四家生猪屠宰加工企业，共屠宰生猪21.93万头，与去年同期相比增长了3.45%；其中宜昌双汇屠宰加工生猪18.7万头，同比基本持平。

　　3、生猪外销量减少。受国际金融危机的持续蔓延，大量农民工从沿海珠三角、长三角返乡，引起我市的生猪外地主销区广东、福建等地猪肉需求不旺，消费受挫，导致外销生猪减少。1-4月份，宜昌双汇、宜昌时运、当阳翔鹤和秭归惠农四个企业外调生猪13.3万头，同比减少10%。

　　4、仔猪交易量保持稳定。今年2、3、4月和5月上半月，宜昌市夷陵区万发畜牧合作社分别日均仔猪交易量为1683头、1621头、1633头和1617头。仔猪交易量保持稳定，说明能繁母猪存栏量保持稳定，养猪农户抵御市场风险能力增强。

　　三、目前应采取的措施

　　1、切实落实生猪产业发展政策。一是切实落实中央各项政策。及时、足额将能繁母猪补贴及保险、生猪调出大县奖励、生猪良种补贴等一系列惠农政策资金落实到位；二是积极落实省政府2009年第二批生猪标准化万头养殖小区(场)建设“以奖代补”项目。三是设立专项资金推广标准化养殖模式和开展畜牧大乡大镇、大县创建活动。

　　2、加强生猪生产和市场监测。继续加大对生猪市场的信息监测力度，建立健全生猪产销信息网络和生猪市场预警机制，为养殖场（户）的生产、销售提供信息。一是做好全市生猪生产统计监测工作，健全生猪生产月报、季报制度，加强生猪养殖小区、大场大户监测，及时把握生猪生产变化动态。二是按照市物价局等六局《关于贯彻实施<防止生猪价格过度下跌调控预案（暂行）>的通知》要求，完善生猪、猪肉等产品市场价格日报制度，正确分析市场运行形势，及时发布市场预警分析报告，科学预测市场趋势和消费需求走势。三是加强市场监管，打击囤积居奇、扰乱市场秩序的行为，防止压级压价、“猪贱伤农”等现象发生。

　　3、指导农户及时调整品种结构和养殖规模。目前，生猪和猪肉市场相对疲软，广大养猪农户应借此机会，改良生猪品种，逐步淘汰低产母猪，大力发展优质良种猪。同时，适时调控商品猪生产规模。加强生猪生产基础设施建设，优化养猪环境。

　　4、引导产销良性循环。引导猪场和养猪经济合作组织加强行业自律，进行优质、无公害生猪生产，严禁在饲料中添加瘦肉精、三聚氰胺等违禁药物，确保猪肉安全。组织好养猪企业与屠宰加工企业间的产销对接，大力发展订单养殖，建立公司、饲养户双赢的长效机制，规避市场风险。