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枝江市严把生猪产品市场准入关

日期:2009-04-17 09:18来源:宜昌市畜牧兽医中心
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  近日,枝江市马家店城区生猪定点屠宰企业枝江市荣昌肉联厂正式转换生产经营方式,生猪产品销售实行与肉品经营业主签订授权肉品经营协议书的制度。此举标志着枝江市在马家店城区严格实行生猪产品市场准入制度。

  按照生猪产品市场准入制度规定,凡马家店城区经营肉品的业主必须符合4个条件(即依法办理动物防疫合格证、食品卫生许可证和工商登记手续;与定点屠宰企业签定《生猪产品授权经营协议书》;办理统一制发的公示标牌;建立生猪产品进货销售台账)并实行挂牌经营。

  近期,枝江市经济商务局、畜牧兽医局、工商、卫生等部门召开了专题会议,并抽调11人组成生猪定点屠宰挂牌经营联合执法队,对生猪的收购、屠宰、销售、消费等环节进行执法检查,确保生猪产品市场准入制度得到落实,确保生猪产品质量安全。

  随着马家店城区生猪定点屠宰、挂牌经营的肉品销售市场秩序得到规范,枝江市将逐步向其它乡镇推行生猪产品市场准入制度,以形成城乡统一的生猪产品市场监管网络,让人民吃上放心肉。