兴山县2009年春季畜牧生产调查报告

为准确掌握当前我县畜牧生产发展和重大动物疫病防控工作等方面的情况，切实做好2009年的畜牧业工作，根据宜昌市畜牧局宜牧发[2009]7号文件要求，我局组成了以局长危长荣为组长，生产办、办公室工作人员为成员的6人专题调查组，于2月8日至13日对我县今年来的畜牧生产情况进行了调查。全县共调查2个乡镇，每个乡镇调查2个村，每个村调查20个养殖户，采取随机抽样的方法，确定了黄粮镇后山村、黄粮居委会、高桥乡龚家桥村、高桥乡双堰村的80个养殖户及其两个集镇畜产品市场为调查对象。现将调查情况报告如下：

一、调查情况

（一）、畜牧生产情况

根据对2个乡镇4个行政村80个农户的调查，到2月上旬，生猪存栏809头，比同期614头增加195头，增长31.8%；其中能繁母猪99头，比同期91头增加8头，增长8.8%；生猪出栏220头，比同期229头减少9头，降3.9%，今年计划出栏1581头，比同期1040头增加541头，将增长52%；家禽存笼358只，比同期314只增加44只，增长14%；家禽出笼77只，比同期73只增加4只，增长5.5%；牛存栏22头，比同期23头减少1头，降4.3%，；山羊存栏124只，比同期86只，增加38只，增长44.2%，山羊出栏40只，比同期15只增加25只，增长167%。

（二）畜禽产品价格情况

1、肉蛋奶价格情况。我县肉蛋价格均呈现下降局面，经调查，外三元猪销售价为13.3元/公斤，比去年同期的17.00元/公斤下降3.7元，降幅为21.8%；土杂猪销售价为11.70元/公斤，比去年同期的15元/公斤下降3.3元，降幅为22%；仔猪销售价为31.00元/公斤，比去年同期的53.50元/公斤下降22.5元，降幅为42.8%；肉鸡销价为11.00元/公斤，比去年同期的12.50元/公斤下降1.5元，降幅为12%；；土鸡销售价为24.00元/公斤，比去年同期的28.00元/公斤下降4元，降幅为14.3%；山羊销售价为12.00/公斤，比去年同期的14.00元/公斤下降2元，降幅为14.8%；猪肉销售价为17.00元/公斤，比去年同期的24.00元/公斤下降7元，降幅为29.2%；羊肉销售价为26.00元/公斤，比去年同期的30.00/公斤下降4元，降幅为13.3%；牛肉销售价为41.00元/公斤，比去年同期的48.00元/公斤下降7元，降幅为14.6%；鲜鸡蛋销售13.5元/公斤，比去年同期的14.00元/公斤下降0.5元，降幅为3.6%。

 2、饲料及原料价格情况。玉米为1.4元/公斤，比去年同期的1.6元/公斤下降0.2元，麦麸为1.5元/公斤，比去年同期的1.4元/公斤上涨0.1元，米糠为1.6元/公斤，比去年同期的1.5元/公斤上涨0.1元，菜籽饼为1.4元/公斤，比去年同期的2元/公斤下降0.6元。

二、制约畜牧生产的因素及存在的问题

1、我县生猪生产仍以千家万户的分散饲养为主，规模化、组织化程度较低。养猪户规模化饲养管理水平及经营能力低，资金不雄厚，抗御市场风险能力脆弱。

2、畜禽产品尚无自己品牌，畜产品销售存在盲目无序的状态。

3、我县商品猪优质率较低，畜禽产品质量有待提高。

4、村级防疫员待遇较低，导致动物免疫质量不高，动物疫情发生的隐患极大，使养殖户的畜禽养殖存在较大的风险。

三、2009年畜牧生产形势预测

按调查情况分析，预计到2月底全县生猪存栏19.8万头，比同期18.6万头增加1.2万头，增长6.5%，其中母猪1.49万头，比同期1.34万头增加0.15万头，增长11.2%，生猪出栏5.1万头，比同期4.8万头增加0.3万头，增长6.25%；山羊存栏6.45万只，比同期5.78万头增加0.67万只，增长11.6%，山羊出栏5.2万只，比同期4.67万头增加0.53万只，增长11.3%；家禽存笼18.7万只，家禽出笼7.8万只。畜牧业呈现稳定快速发展态势,今年可以实现生猪出栏30万头、山羊出栏10万只、家禽出笼35万只的奋斗目标。

四、我县春防工作进展情况

我县动物防疫继续坚持实行季防月补常年防疫制度，切实做到“领导到位、责任到人，冷链到底、疫苗到员，档案到户，标识到畜”，规范操作规程，做到“六个达标”。目前，兴山县防治重大动物疫病指挥部将《关于做好2009年春季动物防疫及重大动物疫病防控工作的通知》已下发到各乡镇及县直各单位，我局出台了《2009年畜牧工作要点》《2009年兽医工作意见》，并已下发。落实防疫经费20万元，定于2月18日召开全县春防工作会，并集中对村级防疫员培训，县政府、县畜牧局将与各乡镇人民政府、乡镇畜牧兽医服务中心签定防疫责任状。春防时间定于2月20日开针，2月20日－3月30日为春季集中免疫阶段，4月上旬查漏补注，4月中旬进行检查、验收和总结。

五、我县下一步发展畜牧业的目标、思路和重点

1、发展目标：2009年，全县计划生猪出栏30万头，母猪发展到15000头,山羊出栏10万只，肉牛出栏2800头,家禽出笼35万只,完成畜牧业产值4亿元，农民人平畜牧业增收100元。

2、工作思路：按照巩固提升生猪产业，突破性发展草食畜，大力发展家禽的思路，大力调整优化畜牧业内部结构及畜禽品种结构，着力提高优质种畜的比重和自繁自养的比重。

3、工作重点：一是做好县畜牧良种场万头猪场招商引资工作，力争引进良种猪600头，高标准建起生猪核心群及繁殖群，形成年向社会提供2000头良种母猪的能力。全县新建8个乡镇人工授精站，扶持建设30个波尔山羊配种点，引进西门塔尔等良种种肉牛，在榛子、黄粮等乡镇建立肉牛品改站，开展本地牛的杂交改良。

二是大力调整畜牧业结构，突破性发展以山羊为主的草食畜。山羊养殖以发展适度规模养殖和千家万户为主，重点推广 “1235 ”养殖模式，每村要发展“1235 ”山羊养殖模式户5户，全县达到550户，鼓励引导农户改良二荒地、灌木空闲地，补植多花木兰、多年生牧草，使全县新增改良草山草坡面积20万亩。发展年饲养量5000只以上的山羊专业村10个，力争2009年出栏山羊达到10万只。

三是狠抓规模养殖。在稳定现有规模养殖户的养殖规模，提高生产水平的同时，扶持养殖户由小规模向大规模发展、大规模向集约化生产发展。年出栏生猪1000头的规模化养殖场要扩大规模、提升档次，进一步做大做强，逐步发展成为年出栏5000头以上的标准化养殖场。有条件的养殖大户（1000头以下的户）要高标准、高起点改造栏圈向150模式、 500模式标准化饲养发展，150模式户每个乡镇至少要发展5户，全县达到40户，500模式户每个乡镇至少要发展1户全县达到8户。千家万户大力发展适度规模的“515”、“1135”生猪自繁自养模式与“1235”山羊自繁自养模式，形成生猪“1135”模式养殖户3000户、“515”模式养殖户500户，山羊“1235”模式户500户，使之成为农村经济长期稳定增长的基点。

四是狠抓专业村、优质商品畜禽养殖基地的建设。2009年下大力气培植建设20个生猪专业村、10个山羊专业村。加大无公害畜禽标准化饲养技术的应用和推广，努力打造畜产品品牌，提高畜产品质量，全县建立6个优质商品肉猪养殖基地，4个优质商品肉羊养殖基地。

五是切实加强重大动物疫病防控。全力做好重大动物疫病的免疫工作。动物免疫实行季防月补常年防疫制度，切实做到“领导到位、责任到人，冷链到底、疫苗到员，档案到户，标识到畜”，规范操作规程，做到“六个达标”，强化防疫质效。对国家规定的“两瘟四病”强制免疫项目，切实做到“五个不漏”，确保免疫率达到100%；并结合本地实际积极有效地开展猪丹毒、猪肺疫、猪水肿病等常见疫病的防治工作，确保全县“有疫不流行、有病不成灾”。

六是切实抓好动物及动物产品检疫检验。以水月寺动物检疫检验报检点为闸口，突出抓好高阳、古夫两个定点屠宰场，逐步规范各乡镇定点屠宰工作。把好产地、运输、市场三大检疫检验关口，做到有宰必检，进出必检，检疫畜禽达到100%，保障肉食品的安全，严防染疫动物及病害畜禽产品流通，杜绝染疫畜禽及其产品进入和流出我县。

七是抓好畜禽养殖档案建立工作。2009年对出栏生猪50头以上、肉禽2000只以上、肉牛50头以上、山羊30只以上、蛋禽存栏500只以上的养殖户（场、小区）以及所有种畜养殖户（场），要建立养殖、生产档案及用药记录，以加强畜禽养殖户（场、小区）的管理，规范畜禽养殖行为，建立和完善动物标识及疫病可追溯体系。

八是严格行政执法，强化市场监管。加强动物检疫及肉食品、兽药、饲料和饲料添加剂的市场监管，确保畜产品生产安全和“放心肉”工程顺利实施。加大兽药市场监督检查和兽药质量抽检力度，严厉打击违法经营行为。加大对无兽药、饲料经营许可证的查处力度，对于未办理新证的，责令停止经营。加强对饲料生产和经营企业的产品质量管理，加大对饲料中添加“瘦肉精”“苏丹红”“盐酸莱克多巴胺”等违禁药品的打击力度。落实食品安全行动计划，建立畜产品安全管理体系，探索开展动物产品质量监督检验工作，确保动物产品的质量安全。

 2009年2月16日