当阳市畜牧局 熊谦 贺春华 徐德智 3222873                                                            

　　当前,随着改革开放不断深入,人们物质生活日益改善,特禽以其独特营养价值和保健功效而备受青睐。特禽养殖从无到有,从少到多,得到迅猛发展,成为畜牧业一支奇葩。以我市为例，据笔者粗略统计,全市七彩山鸡养殖户达到19户,年出笼1万多只;美国王鸽养殖户达到26户,年出笼3万多只;珍珠鸡养殖户2户,年出笼500多只;野鸭养殖户2户,年出笼5百多只,其中大多数养殖户年获纯利超万元。河溶镇前军村村民冯安银年养山鸡10000多只,获纯利达到10万元。发展特禽养殖虽然有着广阔的市场前景,但特禽养殖同时也存在许多亟侍解决的问题,只有解决了这些问题,才能保证其稳健发展。

　　（一）、养殖规模小,规模效益不明显。

　　    以我市为例，当前我地特禽养殖户多者养千余只,少者十几只,全市特禽总产值不足一百万元,与江苏、福建等沿海地区相差甚远,那里有许多十几万只、百万只的大型特禽养殖场。福建省南安市鸽业养殖公司年产肉鸽40万对,供应种鸽两万对,年创产值1680万元,获纯利200多万元。当地围绕特禽养殖创造社会总产值达数亿元,已成为支柱产业。

　　   小规模生产,单位产品成本过高,也不利营销,即使有利润也是量少利薄。只有规模养殖,才能批量采购饲料,充分安排人力,最大限度降低单位产品成本。只有规模养殖,才能形成品牌效应,便于吸引四方客商、稳定营销,且量大利厚。据市场调查,目前当阳、|沙市、荆门、宜昌等地的特禽稀缺,供不应求,有一个长期的卖方市场,发展规模养殖势在必行。为此,畜牧部门要引导养殖户摆脱小农思想,加大资金投入,扩大生产规模。|

　　（二）、种源不纯,品种质量不高。

　　     以我市为例。据调查,我市80%的养殖户养殖的特禽属低劣种,这些品种生长速度慢、繁殖力低、羽色杂、抗病力弱、适应|性差。例如城区长渠边养鸽户姜伟,胡乱购进低劣种,结果产出的仔鸽不是死就是病,幸存的也显得个小色差,卖不出好价钱,售价只有优良品种美国王鸽的一半,几乎无利润可言。

　　    要使种源"纯"起来,一方面要树立科学观念,购种时应找信誉技术过硬场家,通过对种源外貌特征、繁殖力等技术指标鉴定,确定为良种后方可购入,不能因劣种便宜而购之;另一方面,畜牧部门应积极采取措施指导他们开展对现有品种提纯复壮。

　　（三）、饲料质量差,不能满足特禽营养需求。

　　    目前大多数养殖户使用的特禽饲料为粗制产品,只是玉米、稻谷、小麦等几种主粮的简单混合,营养不平衡,使特禽长得慢、出笼周期长、产蛋率和孵化率较低。我们在调查中发现，用这种粗制饲料养七彩山鸡达到标准体重需要8个月，然而使用营养成分较完全的饲料喂养仅要3个月。两种饲料不同其效益悬殊不言而喻。因此特禽养殖户一定要注意饲料质量，有一定技术基础者可自己配饲料，但要注意维生素、矿物质和蛋白质的合理搭配。畜牧服务部门应积极上门指导并尽可能提供全价饲料。

　　（四）、防病治病技术差，防疫意识不强。

　　    特禽并非广告宣传所说病少，抵抗力强。很多养殖户既不注射疫苗，也不按期预防性投药，结果经常发生疫病和死亡，造成不应有的损失。为此，我们建议畜牧部门定期对养殖户进行防疫基本知识的培训，同时加强对特禽的春防、秋防。

　　（五）、投入不足，禽舍、禽笼等基建设施差。

　　    标准禽舍笼应在光照、通风、温度、湿度等方面都有一定要求，目前很多养殖户对此很马虎，破砖、破瓦、破墙、破笼，夏不遮阳、冬不御寒，是许多养殖场的现状，成为疾病发生的诱因。特禽养殖户应在畜牧部门的指导下，建立标准化的养殖场。

　　（六）、流通环节不畅，营销受阻。

　　    主要原因：其一，养殖户市场营销意识差，常坐家中等售,错过许多商机,造成"市场供不应求,家中积货添愁,市场价高日烫手,家中价低更生忧"局面。其二,特禽主要营销市场被城内特禽中间商长期垄断,许多特禽养殖户营销受制,只好忍气吞声低价转卖给中间商,最终得不到应有的收益。

　　    要搞好特禽营销工作。首先,养殖户要改变坐家等售观念,要知道"销路、销路,出去就有路",树立强烈的市场观念,广泛与酒家、宾馆、商场联系，加强销售。其次，由商业、外贸、畜牧等部门牵头,由多个养殖户组成协会,形成有组织的集团式营销，最好构成顾内兼外、面向全市、全省的战略营销网。其三，对那些特禽中间商欺行霸市行为,|工商部门要严肃查处,制定相应管理规定,彻底打击这种不良社会现象,给特禽养殖户提供一个安宁长久的营销环境。

　　                                                          2009.6.15